Almofariz de bronze com mão para decoração

Este almofariz de bronze com mão preserva a forma de um utensílio tradicional destinado durante gerações ao trabalho manual de trituração e mistura. O recipiente mede 12,5 x 12,5 x A9 cm e é acompanhado por uma mão de 21,5 x 4 cm.

O seu corpo apresenta uma boca circular larga, paredes interiores lisas e uma base ligeiramente marcada. No exterior surgem dois pequenos elementos laterais, enquanto a superfície conserva diversos sinais, manchas e variações próprias do seu uso anterior.

A mão tem uma presença considerável em relação ao tamanho do recipiente. O seu corpo longo termina numa extremidade alargada, pensada precisamente para exercer pressão e esmagar os produtos depositados dentro do almofariz.

Atualmente, propomos esta peça para decoração e coleção, especialmente em cozinhas, vitrinas, aparadores ou composições com outros utensílios tradicionais.

Dentro de Cositas Antiguas pode continuar a navegar pela coleção de almofarizes de bronze, onde aparecem diferentes formatos e decorações desta mesma tipologia.

Para que servia um almofariz de bronze?

A função tradicional de um almofariz era esmagar, triturar e misturar manualmente diferentes substâncias através da ação da mão contra o interior do recipiente.

No âmbito doméstico podia ser utilizado para trabalhar ingredientes como especiarias, sementes, ervas, alhos ou outros produtos que necessitavam de ser triturados. Esta tipologia também teve uso em boticários e outros âmbitos onde era necessário reduzir ou misturar substâncias de forma manual.

A forma do recipiente ajuda a manter o conteúdo concentrado no interior, enquanto a mão permite exercer golpes e pressão de forma repetida.

Esse princípio explica a diferença entre as duas peças: o almofariz atua como recipiente de trabalho e a mão funciona como a ferramenta que exerce a pressão e trituração.

Para comparar proporções, na loja está publicado um almofariz de bronze com mão e relevos de 9 cm, bastante mais pequeno e com uma decoração exterior completamente diferente.

De utensílio funcional a objeto decorativo

Nesta ficha é importante diferenciar o uso histórico do uso que propomos atualmente.

Este almofariz já não se propõe como utensílio para a preparação de alimentos, mas sim como peça decorativa e de coleção. Não foi verificada a sua adequação atual para contacto alimentar nem foi realizada qualquer análise do estado do material para um uso culinário.

Como decoração, pode ser colocado sobre uma bancada, aparador, prateleira ou dentro de uma vitrina. O seu tamanho de 12,5 cm de diâmetro permite que tenha presença sem ocupar demasiado espaço, enquanto a mão longa de 21,5 cm reforça visualmente o conjunto.

Também pode fazer parte de uma coleção de almofarizes de diferentes tamanhos. Em Cositas Antiguas encontra-se, por exemplo, outro almofariz de bronze com mão de 12,5 cm de diâmetro, embora apresente outras medidas e características.

Bronze, sinais de uso e uma mão de grande comprimento

Visualmente, esta peça destaca-se pela simplicidade do seu recipiente face ao comprimento da mão.

O almofariz apresenta uma superfície de tons dourados e ocres, com pequenas marcas escuras, pontos e variações superficiais visíveis especialmente à volta do bordo e em algumas zonas interiores.

A mão também conserva sinais de uso. A sua extremidade inferior alarga-se para criar uma maior superfície de contacto, enquanto a extremidade superior termina num remate arredondado que facilita o reconhecimento da zona destinada à pega.

Não atribuo estas marcas a uma época concreta nem lhes chamo "pátina original", já que não contamos com informação suficiente sobre tratamentos, limpezas ou intervenções anteriores.

Características técnicas

• Produto: almofariz com mão
  
• Material confirmado: bronze
  
• Medidas do almofariz: 12,5 x 12,5 x A9 cm
  
• Medidas da mão: 21,5 x 4 cm
  
• Forma do recipiente: circular, com boca aberta
  
• Base: circular e ligeiramente saliente
  
• Laterais: dois pequenos elementos salientes visíveis
  
• Mão: alongada, com extremidade inferior alargada e remate superior arredondado
  
• Função original: esmagar, triturar e misturar manualmente
  
• Uso atual: decoração e coleção
  
• Estado visível: marcas, pequenas irregularidades e escurecimentos superficiais
  

Um objeto tradicional para decorar cozinhas e coleções

Embora tenha perdido aqui a sua finalidade prática, a forma do almofariz continua a explicar imediatamente para que foi concebido.

Isto torna-o uma peça especialmente adequada para uma cozinha de inspiração tradicional, uma vitrina com utensílios domésticos, um aparador ou uma coleção dedicada a objetos de bronze.

Pode ainda ser combinado com almofarizes de outras proporções, como o almofariz de bronze com mão de 12,5 cm e 7,5 cm de altura, criando uma composição de diferentes formas e tamanhos.

Perguntas frequentes

Para que servia este tipo de almofariz?
Tradicionalmente servia para esmagar, triturar e misturar substâncias através da ação manual da mão.

Inclui a mão?
Sim. O conjunto é composto pelo almofariz e uma mão de 21,5 x 4 cm.

Quanto mede o almofariz?
Mede 12,5 x 12,5 x A9 cm.

Pode ser utilizado atualmente para cozinhar?
Não o apresentamos para uso alimentar. O seu destino atual é decorativo e de coleção, uma vez que não foi verificada a sua adequação para contacto com alimentos.

De que material é?
O material confirmado é bronze.

Envio gratuito para a península de Espanha e Portugal, ilhas excluídas.