Tacho de cobre com pega de ferro | 56 cm
Tacho de cobre com pega de ferro | 56 cm
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Caçarola de cobre com cabo comprido de ferro
Esta caçarola de cobre conserva a forma daqueles utensílios concebidos para o trabalho quotidiano nas cozinhas tradicionais: um recipiente circular de cobre acompanhado por um longo cabo de ferro que permitia manuseá-lo mantendo a mão afastada da fonte de calor.
As suas medidas são 56 x 21 x A11 cm, com um cabo especialmente comprido que determina boa parte da sua aparência. A união entre ambas as partes é feita através de rebites visíveis e a extremidade do cabo termina num pequeno aro, prático para poder pendurar o utensílio.
Embora tenha nascido como um objeto puramente funcional, hoje o seu interesse mudou. Este tipo de menagem antiga tornou-se uma relíquia decorativa ligada às cozinhas de outros tempos, especialmente atraente para coleções de utensílios domésticos, cozinhas rústicas, casas de campo, adegas, restaurantes ou estabelecimentos que procurem ambientes tradicionais.
Dentro da Cositas Antiguas pode ser combinada com outros objetos da mesma área, como esta frigideira antiga de cobre com cabo comprido de ferro, uma peça especialmente próxima desta caçarola, tanto pelos seus materiais como pela sua antiga função culinária.
Para que eram utilizadas as caçarolas de cobre?
A função original de uma caçarola de cobre era cozinhar, aquecer ou manipular alimentos e líquidos sobre uma fonte de calor. O recipiente permitia conter o alimento, enquanto o cabo facilitava retirá-lo, deslocá-lo ou manter certa distância em relação ao lume.
O cobre foi tradicionalmente apreciado na menagem de cozinha pela sua capacidade de transmitir o calor com rapidez. Contudo, numa peça antiga como esta, não deve assumir-se que é adequada para cozinhar atualmente: para tal, seria necessário verificar tecnicamente o seu estado interior, revestimento — se existisse — e aptidão para contacto alimentar.
Por isso, esta peça apresenta-se atualmente como objeto decorativo e de coleção, não como utensílio de cozinha para uso alimentar.
A sua silhueta, o tom quente do cobre e o contraste com o ferro escuro do cabo permitem incorporá-la numa composição com outros recipientes antigos, por exemplo um tacho de cobre antigo martelado com tampa e pegas, também presente no catálogo da loja.
Da menagem quotidiana a uma relíquia decorativa
Um dos aspetos mais interessantes desta caçarola é precisamente a mudança de função que experimentou com o passar do tempo.
O que originalmente foi uma ferramenta doméstica para cozinhar ou aquecer alimentos, hoje pode ser contemplado como testemunho material de outra forma de trabalhar na cozinha. O cabo comprido, os rebites e o simples recipiente de cobre respondem a uma construção em que predominava a utilidade.
Atualmente, pode ser pendurada diretamente numa parede graças ao aro situado na extremidade do cabo, colocada sobre uma prateleira ou formar uma composição com outros utensílios antigos.
Para uma decoração centrada especificamente neste metal, também pode ser combinada com um caldeirão antigo de cobre com pegas ou explorar a coleção de peças antigas de cobre da Cositas Antiguas, onde se reúnem recipientes e objetos decorativos feitos neste material.
Características técnicas
- Produto: caçarola
- Material do recipiente: cobre
- Cabo: ferro
- Medidas: 56 x 21 x A11 cm
- Forma: recipiente circular de paredes baixas
- Cabo: comprido, reto e estreito
- União: rebites visíveis
- Extremidade do cabo: aro para pendurar
- Função original: utensílio de cozinha para conter, aquecer ou cozinhar alimentos e líquidos
- Função atual recomendada: decoração e coleção
Uma peça para conservar a memória das cozinhas tradicionais
Esta caçarola de cobre resulta especialmente interessante quando é contemplada como o que é hoje: uma pequena relíquia da vida doméstica e da antiga menagem de cozinha.
Pode ficar muito bem pendurada numa parede de cozinha, acompanhada de frigideiras, conchas, caldeirões e outros recipientes antigos, ou simplesmente exposta como peça independente. O cobre confere o tom quente, enquanto o longo cabo de ferro introduz um contraste mais sóbrio e marcadamente utilitário.
Quem quiser criar uma composição com várias peças pode ver também a frigideira antiga de cobre ou o grande caldeirão de cobre com pegas disponíveis no catálogo.
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A relação mais direta é a frigideira antiga de cobre com cabo de ferro, que partilha praticamente a mesma linguagem material: cobre, cabo comprido e antiga função culinária.
Para uma peça de maior tamanho existe o tacho de cobre antigo martelado com tampa e pegas, enquanto a coleção de cobres e metais permite continuar a navegar por outros objetos antigos feitos em cobre.
Perguntas frequentes
Qual era a função original desta caçarola?
A sua tipologia corresponde a um utensílio destinado a tarefas de cozinha, como conter, aquecer ou cozinhar alimentos e líquidos, utilizando o cabo comprido para manusear o recipiente.
Pode ser utilizada atualmente para cozinhar?
Não foi verificada a sua aptidão atual para uso alimentar. Por se tratar de uma peça antiga, recomenda-se que seja considerada principalmente como objeto decorativo e de coleção.
De que materiais é feita?
O recipiente é de cobre e o cabo é de ferro.
Que tamanho tem?
As suas medidas são 56 x 21 x A11 cm.
Pode ser pendurada como decoração?
O cabo termina num aro que permite pendurar fisicamente a peça, pelo que resulta especialmente apropriada para composições decorativas de utensílios antigos.
