{"product_id":"picadora-manual-decorativa-con-manivela-de-madera","title":"Picadora manual decorativa com manivela de madeira","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePicadora manual de mesa com manivela e cabo de madeira – 25,5 × 29 cm\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eUma picadora tradicional de acionamento manual\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003epicadora manual\u003c\/strong\u003e pertence a uma geração de utensílios de cozinha em que muitas tarefas que hoje são realizadas por pequenos eletrodomésticos dependiam exclusivamente de mecanismos simples e da força das mãos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA peça apresenta um robusto corpo metálico, \u003cstrong\u003emanivela lateral com punho de madeira\u003c\/strong\u003e, tremonha superior para introduzir o alimento, sistema de fixação através de parafuso e uma placa perfurada na zona de saída.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs suas medidas são \u003cstrong\u003e25,5 × 10,5 × A29 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, o seu interesse reside principalmente no seu caráter de \u003cstrong\u003erelíquia decorativa\u003c\/strong\u003e, como recordação daquelas cozinhas em que preparar e transformar os alimentos implicava utilizar ferramentas mecânicas como esta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQual era a função original desta picadora?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA função original deste tipo de utensílio era \u003cstrong\u003epicar ou triturar alimentos manualmente\u003c\/strong\u003e, especialmente carne, embora as possibilidades concretas dependessem do mecanismo e dos acessórios utilizados em cada modelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO alimento era introduzido pela abertura ou tremonha situada na parte superior. Ao girar a manivela, o mecanismo interior deslocava o produto para a zona de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalmente, o alimento processado saía pela \u003cstrong\u003eplaca metálica perfurada\u003c\/strong\u003e situada na extremidade dianteira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodo o processo era realizado mecanicamente, sem necessidade de eletricidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO funcionamento de uma picadora de outra época\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO seu design responde a uma lógica eminentemente prática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntes de começar, a picadora devia ficar bem fixada à borda de uma mesa ou superfície de trabalho. Para tal, dispõe de uma estrutura inferior em forma de braçadeira e um \u003cstrong\u003eparafuso de aperto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma vez imobilizada, o alimento podia ser introduzido pela abertura superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO utilizador fazia girar a manivela utilizando o punho de madeira. Esse movimento acionava o mecanismo interior da picadora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesta forma, um movimento repetitivo da mão permitia realizar uma tarefa que atualmente associamos a aparelhos elétricos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDesenhada para prender-se a uma mesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm dos detalhes mais característicos desta peça é o seu sistema de fixação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm vez de descansar simplesmente sobre a bancada, a picadora está desenhada para \u003cstrong\u003eabraçar a borda de uma mesa ou superfície resistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO parafuso inferior permitia exercer pressão contra a parte inferior do tampo, mantendo o corpo da máquina numa posição estável enquanto se acionava a manivela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta característica tinha uma razão prática: picar alimentos requeria aplicar alguma força e realizar numerosos giros de manivela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSem uma boa fixação, o aparelho poderia deslocar-se durante a sua utilização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, este mecanismo é também um dos elementos que melhor explica como se utilizava originalmente a peça.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManivela com punho de madeira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA manivela lateral constitui outra das partes visualmente mais reconhecíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa sua extremidade conserva um \u003cstrong\u003epunho de madeira torneada\u003c\/strong\u003e, concebido para facilitar a preensão durante o giro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre metal e madeira confere, além disso, boa parte do atrativo que a peça hoje tem como objeto decorativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFace aos designs fechados dos eletrodomésticos modernos, aqui praticamente todo o funcionamento pode ser compreendido observando os seus diferentes componentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTremonha, corpo, manivela, braçadeira e placa perfurada respondem a uma função concreta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA placa perfurada frontal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa parte dianteira encontramos a característica \u003cstrong\u003eplaca circular perfurada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEra a zona por onde saía o alimento uma vez processado pelo mecanismo interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA presença de numerosos orifícios permitia obter o produto picado à medida que se acionava a manivela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste elemento torna a peça num objeto imediatamente reconhecível para quem recorda este tipo de utensílios em cozinhas familiares, talhos ou espaços dedicados à preparação tradicional de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUma ferramenta anterior às picadoras elétricas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA diferença fundamental em relação a uma picadora moderna está na fonte de energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAqui não há motor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO motor era, literalmente, a pessoa que girava a manivela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse detalhe resume perfeitamente o caráter de muitos utensílios domésticos de gerações anteriores. Os seus mecanismos procuravam multiplicar ou aproveitar o movimento humano para realizar tarefas repetitivas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje basta premir um botão para conseguir resultados semelhantes. Precisamente por isso, conservar uma picadora manual permite recordar quanto mudaram as cozinhas e a preparação doméstica dos alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe utensílio quotidiano a relíquia decorativa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, esta peça deve ser contemplada principalmente como \u003cstrong\u003erelíquia decorativa e testemunho das antigas formas de cozinhar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu atrativo não reside apenas no seu aspeto industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém está naquilo que representa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante gerações, utensílios deste tipo fizeram parte do equipamento doméstico e profissional. Eram máquinas simples, robustas e concebidas para realizar o seu trabalho através de mecanismos puramente manuais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, fora do seu contexto original, transformam-se em objetos capazes de contar essa história.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor este motivo pode resultar especialmente interessante para quem coleciona \u003cstrong\u003eantigos utensílios de cozinha, ferramentas domésticas tradicionais ou objetos relacionados com antigos ofícios\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUm objeto com personalidade para cozinhas e espaços rústicos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComo elemento decorativo, a sua combinação de metal e madeira funciona especialmente bem em ambientes de inspiração rústica, tradicional ou industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePode ser exposto numa cozinha, despensa, casa rural, restaurante, adega ou estabelecimento relacionado com gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém pode fazer parte de uma composição juntamente com balanças, moinhos, recipientes metálicos, tábuas, tachos e outros utensílios tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão precisa de esconder a sua antiga função para se tornar decoração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePelo contrário: precisamente porque sabemos para que servia, adquire maior interesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUma recordação de como se preparavam os alimentos antigamente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta picadora representa uma época em que boa parte do trabalho de cozinha era manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFixá-la à mesa, preparar os alimentos, introduzi-los na tremonha e girar repetidamente a manivela faziam parte do processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, hoje pode ser contemplada como algo mais do que uma peça metálica curiosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma \u003cstrong\u003erecordação da evolução das nossas cozinhas\u003c\/strong\u003e e de uma forma de trabalhar baseada em ferramentas mecânicas simples e resistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sua função prática pertence ao passado. A sua nova função é diferente: \u003cstrong\u003econservar e mostrar esse passado como uma relíquia decorativa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMedidas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA picadora mede \u003cstrong\u003e25,5 × 10,5 × A29 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrata-se de um tamanho que permite expô-la com facilidade sobre uma estante, bancada, aparador ou dentro de uma coleção de antigos utensílios domésticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eTipo: picadora manual de mesa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eCorpo metálico\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eAcionamento através de manivela\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePunho de madeira\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eTremonha superior para introduzir os alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePlaca circular perfurada na saída\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eSistema de fixação através de braçadeira e parafuso\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eFuncionamento original completamente manual\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eUso original: picagem e processamento de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eUso atual recomendado: \u003cstrong\u003erelíquia decorativa e peça de coleção\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eMedidas: \u003cstrong\u003e25,5 × 10,5 × A29 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch1\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003eO que é esta peça?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma \u003cstrong\u003epicadora manual de mesa\u003c\/strong\u003e, um utensílio mecânico concebido para processar alimentos acionando uma manivela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQual era a sua função original?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA sua função era \u003cstrong\u003epicar alimentos manualmente\u003c\/strong\u003e, especialmente carne, introduzindo-os pela tremonha superior e acionando o mecanismo através da manivela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo funcionava?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO alimento era introduzido pela abertura superior. Ao girar a manivela, o mecanismo interior deslocava-o e processava-o até o fazer sair pela placa perfurada frontal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisava de eletricidade?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão. Este tipo de picadora funcionava de maneira completamente mecânica através do giro manual da manivela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara que serve o parafuso que aparece na estrutura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaz parte do \u003cstrong\u003esistema de fixação à mesa\u003c\/strong\u003e. Permitia prender firmemente a picadora à borda de uma superfície de trabalho para evitar deslocamentos durante a sua utilização.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO cabo da manivela é de madeira?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim. A peça conserva um punho de madeira na extremidade da manivela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVende-se para utilizar atualmente na cozinha?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApresentamo-la como \u003cstrong\u003epeça decorativa e de coleção\u003c\/strong\u003e. Não se garante a sua idoneidade sanitária, funcionamento ou segurança para processar alimentos atualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOnde pode utilizar-se como decoração?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePode resultar especialmente atrativa em cozinhas rústicas, restaurantes, casas rurais, adegas, despensas, comércios gastronómicos ou coleções de antigos utensílios domésticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue medidas tem?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs suas medidas são \u003cstrong\u003e25,5 × 10,5 × A29 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEnvio gratuito para o continente de Espanha e Portugal, ilhas excluídas.\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Cositas Antiguas S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53962065477979,"sku":"A-233.12","price":44.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0235\/1133\/4989\/files\/WhatsAppImage2026-09-03at09.51.53_1.jpg?v=1788424024","url":"https:\/\/limbaproecher.com\/pt\/products\/picadora-manual-decorativa-con-manivela-de-madera","provider":"Cositas Antiguas – La Guadaña, Anticuarios Online en Jerez , vender antigüedades, muebles antiguos","version":"1.0","type":"link"}