{"product_id":"picadora-manual-decorativa-con-manivela-de-madera","title":"Tritatutto manuale decorativo con manovella in legno","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eTritacarne manual da tavolo con manovella e impugnatura in legno – 25,5 × 29 cm\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eUn tritacarne tradizionale a funzionamento manuale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003etritacarne manuale\u003c\/strong\u003e appartiene a una generazione di utensili da cucina in cui molte attività, oggi svolte da piccoli elettrodomestici, dipendevano esclusivamente da meccanismi semplici e dalla forza manuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'oggetto presenta un robusto corpo in metallo, \u003cstrong\u003emanovella laterale con impugnatura in legno\u003c\/strong\u003e, tramoggia superiore per l'inserimento degli alimenti, sistema di fissaggio a vite e una piastra forata nella zona di uscita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sue dimensioni sono \u003cstrong\u003e25,5 × 10,5 × H29 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttualmente, il suo interesse risiede principalmente nel suo carattere di \u003cstrong\u003ereliquia decorativa\u003c\/strong\u003e, come ricordo di quelle cucine in cui la preparazione e la trasformazione degli alimenti implicavano l'uso di strumenti meccanici come questo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQual era la funzione originale di questo tritacarne?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa funzione originale di questo tipo di utensile era \u003cstrong\u003etritare o sminuzzare alimenti manualmente\u003c\/strong\u003e, specialmente la carne, sebbene le possibilità concrete dipendessero dal meccanismo e dagli accessori utilizzati in ogni modello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'alimento veniva inserito attraverso l'apertura o tramoggia situata nella parte superiore. Ruotando la manovella, il meccanismo interno spostava il prodotto verso la zona di taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInfine, l'alimento lavorato usciva dalla \u003cstrong\u003epiastra metallica forata\u003c\/strong\u003e situata all'estremità anteriore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'intero processo avveniva meccanicamente, senza bisogno di elettricità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl funzionamento di un tritacarne di un'altra epoca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl suo design risponde a una logica eminentemente pratica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima di iniziare, il tritacarne doveva essere ben fissato al bordo di un tavolo o di una superficie di lavoro. A tal fine, dispone di una struttura inferiore a forma di morsetto e una \u003cstrong\u003evite di serraggio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta bloccato, l'alimento poteva essere inserito attraverso l'apertura superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'utente faceva ruotare la manovella utilizzando l'impugnatura in legno. Tale movimento azionava il meccanismo interno del tritacarne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questo modo, un movimento ripetitivo della mano permetteva di svolgere un compito che oggi associamo ad apparecchi elettrici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProgettato per essere fissato a un tavolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno dei dettagli più caratteristici di questo pezzo è il suo sistema di fissaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvece di poggiare semplicemente sul piano di lavoro, il tritacarne è progettato per \u003cstrong\u003eabbracciare il bordo di un tavolo o di una superficie resistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vite inferiore permetteva di esercitare pressione contro la parte inferiore del piano, mantenendo il corpo della macchina in una posizione stabile durante l'azionamento della manovella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta caratteristica aveva una ragione pratica: tritare gli alimenti richiedeva l'applicazione di una certa forza e l'esecuzione di numerosi giri di manovella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza un buon fissaggio, l'apparecchio avrebbe potuto spostarsi durante l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttualmente, questo meccanismo è anche uno degli elementi che meglio spiega come venisse utilizzato originariamente l'oggetto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManovella con impugnatura in legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa manovella laterale costituisce un'altra delle parti visivamente più riconoscibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'estremità conserva un'\u003cstrong\u003eimpugnatura in legno tornito\u003c\/strong\u003e, concepita per facilitare la presa durante la rotazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinazione tra metallo e legno conferisce inoltre buona parte del fascino che l'oggetto possiede oggi come elemento decorativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto ai design chiusi degli elettrodomestici moderni, qui praticamente tutto il funzionamento può essere compreso osservando i suoi diversi componenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTramoggia, corpo, manovella, morsetto e piastra forata rispondono a una funzione concreta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa piastra forata frontale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNella parte anteriore troviamo la caratteristica \u003cstrong\u003epiastra circolare forata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEra la zona da cui usciva l'alimento una volta lavorato dal meccanismo interno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa presenza di numerosi fori permetteva di ottenere il prodotto tritato man mano che si azionava la manovella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto elemento rende l'oggetto immediatamente riconoscibile per chi ricorda questo tipo di utensili nelle cucine di famiglia, nelle macellerie o negli spazi dedicati alla preparazione tradizionale degli alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUno strumento precedente ai tritacarne elettrici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa differenza fondamentale rispetto a un tritacarne moderno risiede nella fonte di energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui non c'è motore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl motore era, letteralmente, la persona che girava la manovella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuel dettaglio riassume perfettamente il carattere di molti utensili domestici delle generazioni passate. I loro meccanismi cercavano di moltiplicare o sfruttare il movimento umano per eseguire compiti ripetitivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi basta premere un pulsante per ottenere risultati simili. Proprio per questo, conservare un tritacarne manuale permette di ricordare quanto siano cambiate le cucine e la preparazione domestica degli alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDa utensile quotidiano a reliquia decorativa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAttualmente, questo oggetto deve essere considerato principalmente come \u003cstrong\u003ereliquia decorativa e testimonianza delle antiche forme di cucina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo fascino non risiede unicamente nel suo aspetto industriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSta anche in ciò che rappresenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer generazioni, utensili di questo tipo hanno fatto parte dell'equipaggiamento domestico e professionale. Erano macchine semplici, robuste e concepite per svolgere il proprio lavoro tramite meccanismi puramente manuali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi, fuori dal loro contesto originale, si trasformano in oggetti capaci di raccontare quella storia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer questo motivo può risultare particolarmente interessante per chi colleziona \u003cstrong\u003eantichi utensili da cucina, attrezzi domestici tradizionali o oggetti legati a antichi mestieri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn oggetto con personalità per cucine e spazi rustici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCome elemento decorativo, la sua combinazione di metallo e legno funziona particolarmente bene in ambienti di ispirazione rustica, tradizionale o industriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere esposto in una cucina, dispensa, casa di campagna, ristorante, cantina o locale legato alla gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò anche far parte di una composizione insieme a bilance, macinacaffè, recipienti metallici, taglieri, mestoli e altri utensili tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon ha bisogno di nascondere la sua antica funzione per diventare decorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl contrario: proprio perché sappiamo a cosa serviva, acquista maggiore interesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn ricordo di come si preparavano un tempo gli alimenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tritacarne rappresenta un'epoca in cui gran parte del lavoro in cucina era manuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFissarlo al tavolo, preparare gli alimenti, introdurli nella tramoggia e far girare ripetutamente la manovella facevano parte del processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer questo oggi può essere visto come qualcosa di più di un curioso oggetto metallico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un \u003cstrong\u003ericordo dell'evoluzione delle nostre cucine\u003c\/strong\u003e e di un modo di lavorare basato su strumenti meccanici semplici e resistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua funzione pratica appartiene al passato. La sua nuova funzione è diversa: \u003cstrong\u003econservare e mostrare quel passato come una reliquia decorativa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl tritacarne misura \u003cstrong\u003e25,5 × 10,5 × H29 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di una dimensione che consente di esporlo con facilità su uno scaffale, piano di lavoro, credenza o all'interno di una collezione di antichi utensili domestici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eCaratteristiche\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eTipo: tritacarne manuale da tavolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eCorpo metallico\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eAzionamento tramite manovella\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eImpugnatura in legno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eTramoggia superiore per l'inserimento degli alimenti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePiastra circolare forata all'uscita\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eSistema di fissaggio tramite morsetto e vite\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eFunzionamento originale completamente manuale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eUso originale: triturazione e lavorazione di alimenti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eUso attuale consigliato: \u003cstrong\u003ereliquia decorativa e pezzo da collezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eDimensioni: \u003cstrong\u003e25,5 × 10,5 × H29 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch1\u003eDomande frequenti\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003eCos'è questo oggetto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un \u003cstrong\u003etritacarne manuale da tavolo\u003c\/strong\u003e, un utensile meccanico concepito per lavorare gli alimenti azionando una manovella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQual era la sua funzione originale?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sua funzione era \u003cstrong\u003etritare alimenti manualmente\u003c\/strong\u003e, specialmente carne, introducendoli attraverso la tramoggia superiore e azionando il meccanismo tramite la manovella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome funzionava?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'alimento veniva inserito attraverso l'apertura superiore. Ruotando la manovella, il meccanismo interno lo spostava e lo lavorava fino a farlo uscire attraverso la piastra forata frontale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNecessitava di elettricità?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo. Questo tipo di tritacarne funzionava in modo completamente meccanico attraverso la rotazione manuale della manovella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA cosa serve la vite che compare nella struttura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFa parte del \u003cstrong\u003esistema di fissaggio al tavolo\u003c\/strong\u003e. Permetteva di bloccare saldamente il tritacarne al bordo di una superficie di lavoro per evitare spostamenti durante l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl manico della manovella è in legno?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. L'oggetto conserva un'impugnatura in legno all'estremità della manovella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eViene venduto per essere utilizzato attualmente in cucina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo presentiamo come \u003cstrong\u003eoggetto decorativo e da collezione\u003c\/strong\u003e. Non si garantisce l'idoneità sanitaria, il funzionamento o la sicurezza per processare alimenti al giorno d'oggi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDove può essere utilizzato come decorazione?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuò risultare particolarmente attraente in cucine rustiche, ristoranti, case di campagna, cantine, dispense, negozi gastronomici o collezioni di antichi utensili domestici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuali sono le sue dimensioni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe sue misure sono \u003cstrong\u003e25,5 × 10,5 × H29 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSpedizione gratuita nella penisola iberica (Spagna e Portogallo), isole escluse.\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Cositas Antiguas S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53962065477979,"sku":"A-233.12","price":44.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0235\/1133\/4989\/files\/WhatsAppImage2026-09-03at09.51.53_1.jpg?v=1788424024","url":"https:\/\/limbaproecher.com\/it\/products\/picadora-manual-decorativa-con-manivela-de-madera","provider":"Cositas Antiguas – La Guadaña, Anticuarios Online en Jerez , vender antigüedades, muebles antiguos","version":"1.0","type":"link"}